新着情報/レッスンメニュー
タルト作りの練習をお手伝いいた...
2018-12-06
12月20日木曜日 21日金曜日 津のフルーつフェスティバル!!が日本橋の三重テラスにて開催されます。 津市産の旬のフルーツを試食出来たり、販売会で購入出来たり 美味しいイベントなのです。 そのイベントで「フルーツタルト」作り体験を開催します。 シュクレは講師として参加させていただきます。 ただ、もうすでに満席以上の応募があり抽選になっています。 たくさんのご応募をありがとうございました。 第59...
【ラーシェルントルテ】 しっと...
2018-12-03
2018 イチゴを使ったケーキは現定数での作成です。お早めにお申し込みください。 ホームページでもご覧いただけます。http://www.sucre3.net/page/christmascake2017 ご予約お待ちしています。 ご予約は店頭、電話 0592268194 メールフォームより http://www.sucre3.net/contact...
小さいですよ お皿にのるサイズ...
2018-11-25
小さな お菓子の家 を作るレッスンを致します。 時間は2時間ほどです。 開催日の時間帯よりご都合の良い時間をご予約ください。 他の日や時間をご希望がありましたらお問い合わせください。 2018年 12月6日木曜 10:00~17:00 12月9日日曜 13:00~17:00 12月11日火曜10:00~17:00 12月12日水曜10:00~17:00 1人様一つを作成します。 ¥4000 お子様...
クリスマスアイシングクッキー ...
2018-11-25
手のひらにのるサイズのミニリースを作るレッスンです。 時間は1時間30分ほどです。 開催日の時間帯よりご都合の良い時間をご予約ください。 他の日や時間をご希望がありましたらお問い合わせください。調整致します。 2018年 12月6日木曜日10:00~17:00 12月9日日曜日13:00~17:00 12月11日火曜10:00~17:00 12月12日水曜10:00~17:00 1人様一つを作成し...
楽しくてユニークなイラストが好...
2018-11-25
クリスマスツリーに飾って、映える大きさのアイシングクッキーのレッスンを開催します。 自由に描いて楽しめます。 アイシングクッキーは時間は2時間ほどです。 開催日の時間帯よりご都合の良い時間をご予約ください。 他の日や時間をご希望がありましたらお問い合わせください。調整致します。 2018年 2018年 12月6日木曜 10:00~17:00 12月9日日曜 13:00~17:00 12月11日火曜...
2018年12月基本レッスン「...
2018-11-21
基本レッスンでは生地やクリームを学びながら一つのお菓子を仕上げるレッスンです。 全10回。 12月はシャルロットを作ります。 ビスキュイアラキュイエールは絞り出して焼きます。目の粗いざっくりした食感が特徴で外側がサクサクした状態に焼き上げます。中はバニラババロア。フルーツをサンドして仕上げます。 日程: 2018年 12月12日水曜日 12月22日土曜日 10:00~12:30 基本レッスンの一つ...
シャルロットアラネージュ...
2018-11-14
2018年11月12月お菓子教室シュクレの研究レッスンのメニューのお知らせです。 秋から冬に変わりゆく季節です。 お菓子もこの季節らしく洋梨を使って冬を楽しみたいと思います。 「シャルロットアラネージュ」 洋梨を使ってクリスマスの香り、キャラメルムース洋梨のムースを組み合わせてみました。シンプルな仕上げでクリスマスにも普段にも使っていただけると嬉しいです。 また定番の形のシャルロットをビスキュイ生...
プレーン味のミルクレープ チョ...
2018-11-01
基本レッスンでは生地やクリームを学びながら一つのお菓子を仕上げるレッスンです。 全10回。 ミルクレープを作ります。 クレープ生地をたくさん焼いてバタークリームを積み重ねていきます。 バタークリームのおいしさを感じていただけるレッスンです。 ミルクレープは地味な見た目ですが、普段使いに、お客様へのお菓子にもとても重宝します。 日程: 2018年 12月5日水曜日 12月9日日曜日 10:00~12...
シュクレがきのこショコラの作り...
2018-10-26
⁂「きのこショコラワークショップ」は満員御礼となりました!!! たくさんのお申し込みをありがとうございました! キャンセル待ちを受け付けています。 ⁂16:00からの「日本酒とスイーツのマリアージュ!」募集中です。(2018年11月19日現在) ------------------------------------------------------------------------- キノコ...
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