お菓子教室シュクレ

６月７月の研究のレッスン、 「ルバーブのタルト」 「オールドファッションコンポートゼリー」 ルバーブという;野菜。 馴染みのないものですが、独特の香りと酸味に驚かされます。 ジャムも紹介します。 ６月　16日（日）　21日（金）　27日（木）　28日（金）　29日（土） ７月　４日（木）　14日（日） （会員様のレッスンとなります　ご了承ください） レッスン日は他の日がご希望でしたらお気軽にご相談...

(こちらのレッスンは会員様向けレッスンです。ご了承ください。） 2019年4月研究レッスンのメニュー 「春の水玉ケーキ」 日本の春のフルーツはイチゴが輝いています。緑と黄色のフルーツをプラスして、明るい色合いのパーティーケーキを作ります。 中はホワイトチョコバニラムース、春ベリーのムースです。 「焼き菓子」 気取りない懐かしい味わいの焼き菓子を作ります。 レッスン日すべて10時から 4月　6日土曜...

マカロンを組み合わせたものを販売致します。 販売日 2019年3月10日～14日のお渡し ●店頭販売 ●発送も可能　ただし少しひびが入ったり割れることもあります。 しっとりとしたこのマカロンは１５度以下の冷蔵で保存してください。 日持ちは一週間程度です。 バラ売りもご用意いたします。 ２個セット* 1）キャラメルマカロンとラズベリーマカロンの２個セット￥540 2）キャラメルマカロンと抹茶マカロン...

【予約販売】きのこマカロンは3月のホワイトデーで販売致します。 「きのこマカロン」 　①シイタケチョコレートマカロン2個とコプリーノマカロン3個 　　　　5個入り￥1,500(税込み） 　②シイタケ1個とコプリーノ1個　　2個入り￥600(税込み) 販売日 2019年3月10日～14日のお渡し ●店頭販売 ●発送も可能　ただし少しひびが入ったり割れることもあります。 日持ち　一週間程度 ご予約方法...

明日2月14日はバレンタインデーです。 二人分サイズのチョコレートケーキのご用意があります。 このお菓子は ●アーモンドのメレンゲ生地、 ●チョコレートのクリームとマジパン ●ミルクチョコレートのグラサージュ で構成されています。 シンプルですがチョコレートがお好きな方にはおススメです。 二人分サイズ￥1,300 四人分サイズ￥2,200 賞味期限　2月20日まで ご用意は少ないのでご希望の方はご...

【予約販売】 「インペリアル」小さいサイズです。 　1人～2人分￥1,300 アーモンドの生地とチョコレートクリームとミルクチョコレートで覆った優しくも穏やかなのチョコレートケーキです。 シュクレの一押しです。 販売日 2019年2月　12日　13日　14日のお渡し 日持ち　一週間程度 冷蔵保存です。 ご予約方法は下記の方法にて受付しています。 お菓子教室シュクレのメールフォーム http://w...

【予約販売のご案内です】 「Valentineきのこショコラ」 今年は「しいたけトリュフ」と［まいたけトリュフ」のセット ６個入り ￥1,300（税込価格） 販売日は ①2月9日10日　 ②12日13日 賞味期限は一週間と短くなっております。 しいたけの風味、まいたけの風味を感じていただくには早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 冷蔵保存です。 発送も可能ですが、クール便にて送料をご負...

「ショコラバレンタイン」 乾いた食感のチョコレートムースと乾いたメレンゲとの組み合わせの昔からあるクラシカルなケーキです。 オトナな仕上げですが、お酒は使わないで素直にチョコレートを感じていただるような味わいでレシピを作りました。 「アップルフリッター」 アメリカの揚げ菓子で、ドーナッツ屋にて販売されています。 リンゴを使ったお菓子ですがあまり見たことないものですよね。 味はモンキーブレッドにも似...