新着情報
2021-03-01
4月の応用①メニュー A.「サブレ：チェッカー&渦巻き」 または B.「オプストトルテ」 受講対象：基礎クラス６回を受講終了された方 ※既に応用②へ移行された方 受講していただけます ※応用2017年...
2021-02-28
3月、4月月の応用②レッスン A.「フレジエ・ド・オリジン」 または B.「ポワソン・ダブリル」 受講対象：応用①を受講終了の方 応用②受講資格のある方（応用2017年以降応用、研究に在席の方も受講し...
2021-02-20
【お知らせ】 毎年恒例！ シュクレおひなまつりケーキ ご予約受付を始めます～ 今年はベースのケーキを濃厚な〈フレジエ〉にしました。 可愛らしくて美味しいアイシングクッキーのひな壇飾りです。 アイシング...
2021-02-04
3月の応用①メニュー 受講対象：基礎クラス６回を受講終了された方 ※既に応用②へ移行された方も受講していただけます（ 応用2016年以降応用、研究に在席の方） ＊ご予約はスケジュールをご覧ください。 ...
2021-01-31
２月の応用①レッスン 「カルディナールシュニッテンいちごクリーム」 「エルトベアザーネトルテ」 どちらもゼラチン入りのクリームで作っていきます。 応用①クラスでは基礎で学んだ生地やクリーム、技法を応用...
2020-10-26
今日は少しシュクレで販売している商品についてご案内させていただきます。 シュクレはお菓子教室ですので、レッスンで使用する製菓道具類や材料はモチロンご購入していただけます。 手に馴染んで使い勝手が良かっ...
2020-06-22
ご家庭で楽しめるお菓子のレッスンをしています。 ●一段ずつステップアップしながら習っていただける基礎、応用のレッスン。 ●季節性のあるお菓子を学んだりやお子さんと参加できるイベントレッスン。 詳しくは...
2020-06-18
Salon de Thé Sucreで、お茶しながらカルチャーレッスン受けてみませんか？ 初心者向け写真講座 フォトインストラクターによる撮影講座 いつもの写真を素敵に伝えよう！ 第1回「少しの工夫で...
2020-05-16
ここ三重県の緊急事態宣言は幸いにも解除されましたが、未だ何の心配もない状況に戻った訳では無い、という認識でいます。 先行きが見えない中ですが、それでも前へ進みたいと思うので、シュクレでは6月より教室と...
2020-04-25
生菓子の各地発送は初めての挑戦で、箱や梱包問題を抱えながらも、まずはご注文いただいた第１号お客様へお送りいたしました。 今回は２種をご注文頂きました。 ● 「チーズケーキアメリカン」(6号/１８センチ...
