お菓子教室 シュクレの講師が作る、こだわりのお菓子達を
その場でお召し上がりいただける、イートインスペースです
月替わりでテーマを設けてお菓子をご提供して参ります
「旬のお菓子」
「各国銘菓・伝統菓子」など
★お菓子との相性を考えた、当店こだわりのドリンクメニュー★
【コーヒー】
神戸で古くから炭火焙煎の伝統を引き継ぐ珈琲豆焙煎専門店
「萩原珈琲」から都度直送！
必要量のみ丁寧に炭火焙煎された新鮮な珈琲豆を使っています
風味のマッチングを第一に、丁寧にハンドドリップでご提供！
＊お菓子との絶妙なバランス.....モカブレンドコーヒー
＊コーヒー好きに満足の味わい.....セレクトコーヒー
【紅茶】
紅茶の味わいを楽しんでいただけるよう、丁寧に抽出しています
美味しいと自信を持ってお伝えできる茶葉を厳選
自然な風味を大切に、そして上質な茶をお届けします
＊ストレートで美味しく、ミルクとも相性抜群.....アッサム
＊屋久島の天然ベルガモットのみを使った有機茶葉.....アールグレイ
＊武夷山から本当に良い中国紅茶茶葉を仕入れています.....正山小種
【中国茶】
青茶（半発酵茶）のなかでも『岩茶』と呼ばれる茶葉をご用意
※茶葉は時期により変更があります
💎工夫茶式（２名様までシェア可能）※差し湯あり
岩韻や風景を、差し湯をしながら時間を掛けてお楽しみください
💎ポット式（カップ約2杯分）
しっかりと中国茶を愉しみながら、お菓子との相性も味わえます
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※サロン.ド.テ. とは、お菓子とお飲み物を楽しんでいただける
フランスのティールームの呼称です
OPEN 11:00am〜19:30pm（L.O. 19:00）
※お菓子教室レッスン時はサロンをご利用いただけません
※都合により営業時間が変動する場合がございます
ご利用情報やご不明な点はサロン営業スケジュールやブログをご覧いただくか
℡ 059-226-8194 へお問い合わせください
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福建省・武夷山から入荷している本格的な中国茶を取り扱っています
時間を忘れて、ゆったりとお茶をお楽しみください
駐車場の愛車を眺めながら・・・
サイクルハンガーもあるのでサイクリングの途中に一服・・
カロリー補給にもどうぞ♪
**WELCOME!**
[CAKEHOLIC]
TOURISTS,RIDERS,RACERS,OTHERS & LOVERY_BIRDS
・・・サロンは完全に趣味の世界・・・
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*「お菓子、鳥、花」がテーマ
メルヘンコーナー
とかにかくお菓子のことと、鳥と花が大好きなシュクレですから、いつも身近に感じていたい！
お菓子のモチーフや道具などにも、その愛らしい姿は常に表現されています
鳥好きさん、花好きさん達にお菓子を通じて出会うことが出来れば、こんなに嬉しいことはありません
*「Racing」がテーマ
ジェントルマンズコーナー
日本のレースのメッカ、鈴鹿サーキットまで約20分。本格的なレーシングを感じつつ一服どうぞ！
ツーリングやサイクリングの途中に、男性一人でもお菓子を楽しみに立ち寄れる憩いの場所を作りたい
現役本物のレース屋が熱いレース愛から、乗り物好きにも興味を持ちやすいインテリアを設けました
