新着情報/レッスン&お菓子販売
ルバーブのタルト 独特の香りと...
2019-06-13
6月7月の研究のレッスン、 「ルバーブのタルト」 「オールドファッションコンポートゼリー」 ルバーブという;野菜。 馴染みのないものですが、独特の香りと酸味に驚かされます。 ジャムも紹介します。 6月 16日(日) 21日(金) 27日(木) 28日(金) 29日(土) 7月 4日(木) 14日(日) (会員様のレッスンとなります ご了承ください) レッスン日は他の日がご希望でしたらお気軽にご相談...
春の水玉ケーキ こちらを一人一...
2019-04-05
(こちらのレッスンは会員様向けレッスンです。ご了承ください。) 2019年4月研究レッスンのメニュー 「春の水玉ケーキ」 日本の春のフルーツはイチゴが輝いています。緑と黄色のフルーツをプラスして、明るい色合いのパーティーケーキを作ります。 中はホワイトチョコバニラムース、春ベリーのムースです。 「焼き菓子」 気取りない懐かしい味わいの焼き菓子を作ります。 レッスン日すべて10時から 4月 6日土曜...
インペリアル 1個入り
2019-02-06
【予約販売】 「インペリアル」小さいサイズです。  1人~2人分¥1,300 アーモンドの生地とチョコレートクリームとミルクチョコレートで覆った優しくも穏やかなのチョコレートケーキです。 シュクレの一押しです。 販売日 2019年2月 12日 13日 14日のお渡し 日持ち 一週間程度 冷蔵保存です。 ご予約方法は下記の方法にて受付しています。 お菓子教室シュクレのメールフォーム http://w...
「Valentineきのこショ...
2019-02-04
【予約販売のご案内です】 「Valentineきのこショコラ」 今年は「しいたけトリュフ」と[まいたけトリュフ」のセット 6個入り ¥1,300(税込価格) 販売日は ①2月9日10日  ②12日13日 賞味期限は一週間と短くなっております。 しいたけの風味、まいたけの風味を感じていただくには早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 冷蔵保存です。 発送も可能ですが、クール便にて送料をご負...
シンプルな作りです
2019-02-03
「ショコラバレンタイン」 乾いた食感のチョコレートムースと乾いたメレンゲとの組み合わせの昔からあるクラシカルなケーキです。 オトナな仕上げですが、お酒は使わないで素直にチョコレートを感じていただるような味わいでレシピを作りました。 「アップルフリッター」 アメリカの揚げ菓子で、ドーナッツ屋にて販売されています。 リンゴを使ったお菓子ですがあまり見たことないものですよね。 味はモンキーブレッドにも似...