2018年９月研究のレッスンメニュー
2018-09-01
クランブルアップルパイ
グレーズドーナツ
９月になりました。お菓子が楽しい季節到来です。
今年の夏は暑すぎてお菓子作りどころではなかった方も多いのではないでしょうか。オーダーのデコレーションケーキを仕上げには素早く、クリームには熱を伝えないようにとか注意することが多くて暑いのは困りました。
まだ９月も暑いですがリンゴが出てきましたのでアップルパイを作っていきます。
アップルパイは種類が豊富で今までも何度かレッスン致しましたが尽きることはありません！
９月の研究レッスンメニュー
（こちらは会員様向けのレッスンとなっています、ご了承ください。）
「クランブルアップルパイ」
生地とりんごのいつものパイにクランブルを組み合わせればヨーロピアンなパイのようでもあります。
「グレーズドーナツ」
イースト生地のドーナツに砂糖衣を薄くかけたシンプルな味
「ピーカンナッツタルトレット」
シンプルな作り方でリッチな味わいです
レッスン日
２０１８年９月
１２日水曜日 １５日土曜日 １６日日曜日
２７日木曜日 ２８日金曜日 ２９日土曜日
予定しています。
変更、ご予約お気軽のお問合せ下さい。お待ちしています。
https://jp.bloguru.com/sucre/332863/2018-09-12
