2018年12月クリスマスケーキ販売メニュー

☆ 2018 Sucre Christmas Cake ☆    

 

お菓子教室シュクレ のオーソドックスでお家で作るような温かみのある味わいのケーキをご用意しました

新鮮なケーキを召し上がっていただきたいと 当日にひとつひとつ丁寧に作っています。

販売期間 12月15日(土)~12月25日(火)


 いちごのデコレーションケーキ 

ふんわりしっとりのスポンジ生地にカスタードクリームを混ぜたホイップクリームいちごをサンドして、上はくちどけのよいタカナシの生クリームでデコーションした、お菓子教室だから味わえるホームメイドなシュクレ定番のケーキ

新鮮さが美味しさの秘訣のケーキです。

5号¥5000

6号¥5800


 

★★全部ホイップクリームで作ったイチゴのショートケーキの食べたいというご希望も承っています。

いちごのショートケーキ

4号¥4000

5号¥4300

 


 2017年の新作 

ラーシェルントルテ

 

しっとりスポンジ生地とベリーのクリームにフレッシュなイチゴを組み合わせたコクのあるクリスマスケーキです。

ベリーのクリームはバタークリームとは思えない軽い仕上がりです。 

¥5000

 


スノーホワイト(ザルツブルグトルテ)

4号¥3500

5号¥4000

6号¥4500

しっとりスポンジにリッチなヴァローナの ホワイトチョコレートのイボワールで作ったガナッシュクリームを 重ねたシンプルな仕上げのシンプルなデコレーションケーキ


インペリアル

ザクザクした乾いた食感の生地とチョコレートクリームとミルクチョコレートのリッチな味わい。

チョコレートにはヴァローナを使ってしっかりチョコを感じる仕上がりです。

日持ちもします。

1本¥3500


 

 

グレンツェントトルテ

ミルクチョコレートとクルミの生地、オレンジピールがアクセントになったケーキです。

5号15㎝¥4500


イチゴを使ったケーキは少量での作成です。お早めにお申し込みください。 

お申込みは店頭、電話、メールフォーム

℡ 0592268194