お菓子教室シュクレ　Salon.de.Thé_Sucre

【ラーシェルントルテ】

しっとりスポンジ生地とベリーのクリームにフレッシュなイチゴを組み合わせたコクのあるクリスマスケーキです。
ベリーのクリームはバタークリームとは思えない軽い味わいをお楽しみください

【ラーシェルントルテ断面】

【いちごのデコレーションケーキ】　

ふんわりしっとりのスポンジ生地にカスタードクリームを混ぜたホイップクリームいちごをサンドして、上はくちどけのよいタカナシの生クリームでデコーションした、お菓子教室だから味わえるホームメイドなシュクレ定番のケーキ。フレッシュさをお楽しみいただけます

【スノーホワイト（ザルツブルグトルテ）】

しっとりスポンジにリッチなヴァローナの ホワイトチョコレートのイボワールで作ったガナッシュクリームを 重ねたシンプルな仕上げのシンプルなデコレーションケーキ

【グレンツェントトルテ】
ミルクチョコレートとクルミの生地、オレンジピールがアクセントになったケーキです。

【インペリアル】
ザクザクした乾いた食感の生地とチョコレートクリームとミルクチョコレートのリッチな味わい。
チョコレートにはヴァローナを使ってしっかりチョコを感じる仕上がりです。
日持ちもします。