お菓子教室シュクレ　Salon.de.Thé_Sucre

【注文販売、店頭販売をしています】
●主に注文予約でお菓子を製作しています
●店頭では月替わりのお菓子を少量製作・カット販売しています
●リストに無いお菓子もお気軽にご相談ください
●お菓子の種類にもよりますが、各地への発送も承っています
.................ご不明な点はお問い合わせください

[ホールケーキ サイズの目安]
＊3号：直径9㎝（1～2人分）
＊4号：直径12㎝（2～4人分）
＊5号：直径15㎝（4～6人分）
＊6号：直径18㎝（6～8人分）

[オプション]
ロウソク/メッセージなど
※【オーダーのお菓子】ページをご参照ください

[詰め合わせ]
焼き菓子など、お好みのお菓子を選びギフトボックスに詰め合わせられます
ご要望やご予算など、お気軽にご相談ください

[各地発送]
＊リストに〈発送可能〉と記載される商品は各地への発送を承っています
＊発送には別途発送料金が掛かります
＊海外への発送はできません
＊発送について記載のない場合はご相談ください

[ご注文からお渡しまで]
＊店頭販売中のお菓子はお取り置き出来ますので、お申し付けください
＊お菓子の製作ご予約はなるべく1週間以上前にお願いします
＊お菓子の種類により、急なご依頼でも製作可能な場合はございますのでご相談ください

[ご注文・お問合せ]
＊お菓子教室シュクレ店頭
＊電話　059-226-8194
＊お問い合わせメールフォーム　http://www.sucre3.net/contact
＊facebook　https://www.facebook.com/sucre490/


**リストに表示される価格はお持ち帰り用税込表示です**

スポンジ生地のケーキに、お好みのフルーツをトッピングして生クリームでデコレーションします。
挟みこむクリームは2種類からお選び下さい

●カスタードクリームを使ったショートケーキ
カスタードクリームと生クリームを使った風味豊かなケーキです

●生クリームだけのショートケーキ
生クリームのみをリッチに用いた、シンプルでリッチなケーキです

4号￥4,860～
5号￥5,400～
6号￥6,264～

※バースディやアニバーサリーケーキとしてオススメです
※使用するフルーツによって価格が変わります

〈店頭渡しのみ〉

賞味期限　製作日より2日間

ココア風味のスポンジ生地にチョコレートクリームをはさんだショートケーキです
お好みのフルーツをトッピングすることも可能です

4号￥4,860～
5号￥5,400～
6号￥6,264～

※バースディやアニバーサリーケーキとしてオススメです
※使用するフルーツによって価格が変わります

〈店頭渡しのみ〉

賞味期限　製作日より2日間

ココア風味のスポンジ生地にダークチョコレートガナッシュを挟みました。
しっかりとチョコレートを味わえるケーキです。
フルーツのトッピングは出来かねますので、ご了承下さい。

4号￥4,860～
5号￥5,400～
6号￥6,264～

※バースディ、アニバーサリーケーキとしてオススメです

〈店頭渡しのみ〉

賞味期限　製作日より４日間

もっちりふんわりの生地に生クリームのやさしい味わい、ココナッツの甘い香りがアクセントです
※ココナッツが苦手な方には、別添えも可能です

14㎝シフォンケーキ型　2～4人分 　￥3,564～
17㎝シフォンケーキ型　4～7人分 　￥4,104～
20㎝シフォンケーキ型　7～10人分　￥4,860～

※バースディ、アニバーサリーケーキとしてオススメです
※アイシングクッキーをたくさん飾りたいときに特におすすめです

〈店頭渡しのみ〉

賞味期限　製作日より2日間

なめらかなチーズクリームと、刺激的なサワークリームのアクセント。
しっかりとしたチーズの存在感。
2層のチーズクリームをお手製グラハムクラッカーで一つの味わいにまとめ上げました。
とにかくチーズが大好きな方に大変オススメです。

4号：　￥4,860
5号：　￥5,400
6号：　￥6,480

〈発送可能/クール便〉

賞味期限　製作日より10日間

きめが細かく、軽やかな舌触りのチーズクリームとお手製のグラハムクラッカーを共に焼き上げました。
しっかり芳醇なチーズの風味は残しながら表面を焼き上げ、キレのある味わいのチーズケーキです。

5号：￥5,400
6号：￥6,480

〈発送可能/クール便〉

賞味期限　製作日より10日間

ドイツのベイクドチーズケーキです。
しっかりと焼き上げながらもしっとりとした、滋味溢れる味わいです。
生タイプのチーズケーキとはまた違った、チーズのコクや香りをお楽しみいただけます。


5号：￥4,536
6号：￥5,400

〈発送可能/クール便〉

賞味期限　製作日より10日間

ミルクチョコレートクリームとクルミの生地、オレンジピールがアクセント。
少しクラシカルでヨーロピアンな、シュクレオリジナルのケーキです。

4号：￥4,860
5号：￥5,400
6号：￥6,696

※バースディやアニバーサリーケーキにもオススメです

〈発送可能/クール便〉

賞味期限　製作日より7日間

しっとり風味豊かなスポンジ生地にホワイトチョコレートを使った、シンプルですが上品なケーキです。

4号：￥4,320
5号：￥4,644
6号：￥5,400

※バースディやアニバーサリーケーキとしてもオススメです

〈発送不可〉

ココア風味のスポンジ生地にチェリーと生クリームを挟んだドイツの地方菓子です。
キルシュという酒をアクセントにした、アダルトテイストなケーキです。

4号：￥4,860
5号：￥5,400
6号：￥6,480

〈発送不可〉

スポンジ生地を重ねて風味豊かなキャラメルクリームを挟みました。
クラッシュアーモンドのアクセントも相まって、素材の対話が楽しいシンプルで豊かな味わいのお菓子です。

5号：￥4,320
6号：￥5,400

〈発送不可〉

オーストリアのお菓子イメージしたをシュクレオリジナルのお菓子です。
濃厚なチョコレートクリームと、芳醇なアーモンド生地をミルクチョコレートで包みました。
素材のリッチな味わいをお楽しみください。

キューブ（6×6㎝） ￥1,512
※ギフトにオススメです

〈発送可能/クール便〉

賞味期限　製作日より15日間

ビスキュイ生地とまったりと濃厚な2種のムースを組み合わせた、食感の楽しいケーキです。
3種類の組み合わせよりお選びいただけます。
※バースディやアニバーサリーケーキにもオススメです
※オプションでお好みのフルーツを追加することもできますのでご相談下さい
※発送不可

・4号/￥4,968～
・5号/￥5,400～
・6号/￥6,264～

　1.ベリームースとホワイトチョコレートムース
　2.ベリームースとバニラクリームムース
　3.マンゴームースとココナッツムース
　　※国産マンゴーを使用することもできます（販売期間5月～7月）

バースデーなどのアニバーサリーケーキにお使いいただけます。
定番のバナナをはじめ、季節のフルーツでご用意いたします。

●5月～11月：季節のフルーツを盛り合わせたフルーツタルト
●12月～4月：いちごタルト
●など

14㎝：￥～
16㎝：￥～
18㎝：￥～
22㎝：￥～

シンプルなクレープ生地で風味豊かなバタークリームをしっかり何層にも挟み込んでいます。
ちょっと息抜きティータイムで食べるような、ぜひ、おやつ感覚でお召し上がりください。

●15cm：￥3,780

〈発送可能/クール便〉

焼き菓子ギフト
●ご希望の商品を詰め合わせる商品です
詰め合わせるお菓子のお好みや、ご予算などに応じてバラエティ豊かなギフトセットをご用意します

【定番の焼き菓子】
[クッキー] シンプルですがサクサクでバターリッチな味わいです。
・バニラ味 / アーモンドココア味
[サブレ] ココアとアーモンドの風味を楽しい模様に仕立てています。
・チェック柄 / 渦巻き柄
[フロレンティナシュニッテン]
[ショートブレッド]

【しっとりした焼き菓子】
[マドレーヌ]
[フィナンシェ]
[ブラウニー]
[リンツァートルテ]
など・・・

【スペシャリテ】
[エンガディナ]
[リンツァートルテ]
[プラムケーキ]
[ラミントン]
[アイシングクッキー]
など・・・

〈店頭渡し　もしくは　発送可能〉

パートシュクレにアーモンドのキャラメルを組み合わせて焼いた定番の焼き菓子
カリサクの食感に、香ばしい香りと甘さがクセになります
詰め合わせのギフトにもオススメのお菓子です

1袋(7×5㎝）：￥345

たっぷりのクルミを使い、丁寧に炊いたキャラメルと共に風味豊かな生地を焼き上げたシンプルで贅沢なスイスの伝統菓子です。
厳選したくるみを調理し、雑味なくスッキリとお楽しみいただけます。

７㎝（６個～）：￥5,184～
12㎝：￥4,104
15㎝：￥4,752

〈発送可能商品〉

しっとりと焼き上げた、シンプルで豊かな風味のフランスの焼菓子。
シュクレでは2種類のマドレーヌをご用意しています。

1個：￥172（店頭販売）
オーダーは6個：￥993

●オリジン
ハチミツとバニラでふんわりとした甘みを感じられます

●シトロン（レモン）
レモンの皮を使い、爽やかな風味をお愉しみください

金の延べ棒のような形の可愛らしい焼菓子です。
バターや小麦粉、アーモンドのリッチな風味をしっかりご堪能戴けると思います。
毎日のお茶請けや、ちょっとした手土産にもオススメします。

1個：￥172（店頭販売）
オーダーは6個：￥993

フランス・ボルドー地方の伝統菓子です。
ラム酒とバニラの香りがやみつきになる、ハードな表面とモッチリ食感が魅力です。

　6個～　：　￥1,814～

〈発送可能/クール便〉

賞味期限　製作日より5日間

しっとりした生地にドライプラムを入れて焼き上げたフランスブルターニューの地方菓子
シンプルで飽きのこない味わいです。

オーダーは６個：￥1,944～

日本ではあまり知られていない、オーストラリアのお菓子です。
ふんわり生地の表面にチョコレートを染ませ、ココナッツがアクセント。
シンプルで、意外性とユニーク性に富んだ地方菓子です。

　6個～　：　￥2,460～

ふんわりしっとりのスフレロール生地に生クリームとカスタードクリーム、季節のフルーツを巻き込みます。
上面には飾りのないロールケーキで仕上げています。
アニバーサリーケーキとしてご注文時には、上面を生クリーム、フルーツ、メッセージプレートなどで仕上げることもできます。

14㎝の長さ￥2,700～

※バースデー、アニバーサリーケーキにもオススメです
※使用するフルーツによって価格が変わる場合があります

〈店頭渡し　もしくは　発送可能/クール便〉

賞味期限　製作日より3日間

宮崎県の西郷栗を贅沢に使いました。
栗の存在感を感じるクリームとスポンジ生地との組み合わせで、上質な風味を感じられます

キャラメルでしっかり炊き上げたコクのあるリンゴの味わいです。
18㎝￥4,104

サクサクのアメリカンなパイ生地に、しっとりこっくりクリーミーなフィリング。
カボチャとバターの風味が見事に一体化していて、抜群に食欲をそそります。
美味しさを引き出すため、一人分サイズで作っています。

　２個～　：　￥1,036～
ホールサイズ：　ASK

リンゴの風味を最大限に引き出した、ジューシーで豊かな味わい。
心地の良いサックサクのバターが香るパイ生地と、シナモンのスパイシーな香りが絶妙にマッチング。
リンゴの旬にしかご提供できない、まさに旬のお菓子です。
美味しさを引き出すため、一人分サイズで作っています。

レモンメレンゲパイです。
酸味や香りを引き出したリッチなレモンカード
たっぷりのメレンゲの食感とともにヨーロピアンなパイ生地で仕立てました。
美味しさを引き出すため、ひとり分サイズで製作しています。

２個～　：￥1,058～

昔食べたあの味。
濃厚な卵の風味とバニラの香り。ほろ苦いカラメルソースが大人の味。
しっかりと火を通した、かための懐かしいプリンです。
※黒い粒状はバニラビーンズですので安心してお召しあがりください

●一人分サイズ4個から（￥864～）製作を承っています

シュー生地とパイ生地を使い、アーティチョークのような形に仕上げました。
中にはたっぷりのカスタードクリーム、上にはアプリコットジャムとピスタチオがアクセントの、ボリューミーな「びっくり(Surprise)」シュークリームです。

４個～　：￥2,376～

Macarons Lisse/マカロンリスは、パリ風マカロンとも呼ばれる日本で最も馴染みのあるマカロンです。

マカロンは甘いだけ、見た目だけのお菓子ではありません。
各フレーバーの味わいを活かしたジューシーなシュクレのマカロンは、きっとご満足いただけます。
お口いっぱいに広がる風味をお楽しみください。

●１フレーバーにつき８個から（￥1,900～）製作を承ります

＊ココア
＊キャラメル
＊塩キャラメルミルクチョコレート
＊抹茶
＊シトロン
＊フランボワーズ
＊ピスタチオ
＊etc...

キノコ大祭やワークショップが開催される際には売り切れ必至の、キノコ女史に大人気商品です。
一見不思議な取り合わせですが、チョコレートのガナッシュはシイタケの旨味でおいしくなる！！
NPO法人 kinoko Japan様との共同開発で、きのこの不思議な力できのこマカロンが誕生しました。

●5個￥1,500～
※15個以上（5個単位）からご注文承ります。

〈店頭渡し　もしくは　発送可能/クール便〉

賞味期限　製作日より10日間